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境外餐饮须知

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境外餐饮须知

1、素食者或须用穆斯林餐、有特别要求的,请在出发前通知我公司;
2、早餐为西式自助餐,通常在酒店用早餐,提供面包、肉肠、煎蛋、牛奶、咖啡、茶、果汁等;包括午晚餐在内,凡用自助餐,务请按顺序排队、酌量选取,不知食物是否合自己口味时,宜少取先尝,若喜欢再去多取,千万不要浪费食物;
3、午、晚餐主要为中餐,间或安排西餐;为了适应当地饮食习惯,国外的中餐厅大多西化,一般不如国内的口味纯正,颇似南方口味。北欧吃鱼比较多;印度餐以咖哩为主,佐以香料;韩餐以泡菜、烤肉为主;日餐相对比较简单,口味清淡;口重的客人可自带些榨菜、咸菜调味;
4、吃海鲜时,应注意新鲜度及调理方法,尽量避免生食;旅途中不宜喝酒过量;
5、尽量不饮生水,可自备水壶在中餐厅取水或购买矿泉水饮用,随时补充水份;
6、用餐时请注意姿势端正,勿大声喧哗,文明用餐;旅途中不宜饮食过量,以免肠胃不适;
7、由于团队用餐已经提前预定,因此由于您自身原因放弃用餐时,餐厅不退餐费,望您谅解;如因客观原因导致整团无法用餐,我社将按标准为整团退餐,并作妥善安排;
8、按照国际惯例,机场转机、候机、乘坐火车时的用餐,请您自理。

▲ 注意:
1)印度禁食牛肉,请不要带牛肉制品;伊斯兰教禁猪肉,请不要带猪肉制品去伊斯兰国家;
2)印度人吃饭时用右手,或用刀、叉,用左手是非常不敬的行为;

▲ 西餐礼仪小贴士
1、西餐席位排列的主要原则:女士优先,以右为尊,面门为上;
2、使用餐具都有一定的排列顺序,由外向内逐件使用;
3、切食肉类与菜肴使用大型刀叉,左手拿叉,右手持刀,不宜挥动刀叉说话,不可用餐刀将食物送入口内;
4、通常,面包放在您的左侧,饮料放在您的右侧。吃煎蛋时(有煎一面和煎双面两种),请先把蛋黄切破再和蛋白一起吃,不要先吃蛋白,然后把整个蛋黄囫囵吞下;吃煮蛋时,应用小调匙舀吃;
5、用茶匙搅匀茶或咖啡后,应将茶匙轻放在盛杯子的小碟上,然后将杯子端起来喝,不宜将茶匙留在杯中;
6、喝汤时使用大匙,宜将汤盘微微外倾,用汤匙盛起,缓缓送进嘴里,勿将汤盘端起来喝;
7、骨头、鱼刺等弃物,不可放置餐桌上,而应放在盘子里,要保持桌面的干净;
8、餐巾用以保洁服装、擦拭口部,宜平铺在腿上,切记不要用餐巾擦脸、擦汗、擦餐具。

 

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